2。淇淋香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。口感可以中和甜腻且弱化酸度 。细腻所以我只用了100g。绵软蔓越莓冰
做法 ：
1、激凌所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，覆盆香草豆荚半根，淇淋但因为进口的口感果泥价格不菲 ，动物性淡奶油300ML ，细腻覆盆子果泥100克 ，绵软蔓越莓冰让冰淇淋充分与空气接触，覆盆子是一种浆果 ，如果增加的果泥多 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。便于存放。蔓越莓切粗粒 ，可以节省几次搅拌次数。进口的覆盆子果泥分装 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
6 、细砂糖50克 ，
原料 ：蛋黄3个 ，且用勺子挖成小块 。颜色也会变重 。
7 、蔓越莓50g ，再用电动打蛋器搅拌 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
5 、朗姆酒30ml 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
3、成品比国内的浓稠一些的样子 。
4 、
搅拌后又装回密封的容器中 ，调好的液体过筛 ，Tips ：
1 、冷却备用 。
8 、冻硬后取出稍事回温，若用电动打蛋器搅拌的话 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。放入朗姆酒浸泡 。味道偏酸 。如果用电动打蛋器搅拌 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。筛掉气泡和香草豆荚，放入浸泡的蔓越莓 ，只需搅拌2-3次就可以了。牛奶300ML ，当然如果你的冰箱空间够大 ，
2、
3、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，