4 ，面羊面
原料 ：白水羊肉250克 刀削面
配料：白菜四片 番茄一个 木耳一把 青椒两个 姜一块 蒜两瓣 煮羊肉的肉烩原汤适量
调料 ：盐两茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒适量
做法 ：
1 ，放入白菜 ，刀削原料 。夏日锅里放油 ，口水
3 ，面羊面木耳泡好撕小块 。肉烩番茄 ，刀削调入盐 ，夏日
口水辣椒油可以这个时候放） 。面羊面锅里兑水烧开 ，肉烩把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用 。刀削根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可 。炒羊肉姜片（我家有个不吃辣椒的所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的 ，6，羊肉切块 ，
8，白菜切断 ，胡椒粉 。姜切片 。兑入煮羊肉的汤 ，
7 ，
2 ，大火烧开 ，木耳一起炒均匀 。要是全家都吃辣椒 ，面条放入大火烧开 ，吃的时候根据喜好放蒜泥和辣椒油 。
5 ，