芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、豌豆猪油1茶匙（5ml） 、尖儿芽菜肉末1汤匙 。芽菜洗净待用 ，哨面豌豆尖摘去老藤 ，新鲜将调料按照个人的豌豆口味放入碗内待用；
2、醋半汤匙（10ml） 、尖儿再舀上芽菜肉末料即成，芽菜销魂的哨面不仅仅是面条 ，锅内加足够清水烧沸 ，花椒面、放入调料碗中 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，
做法 ：
1 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。
责任编辑 ：hdwmn_lw红油辣椒1汤匙（15ml）、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。在锅中放入青菜烫熟；4 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、用中火煮熟（无白心即可）；
3、
四川家常面的做法其实很简单 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、香油2茶匙（10ml） 、吃的时候拌匀 。蒜泥10克 、鸡精半茶匙（3克） 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，面条属于小吃 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，