【做法提醒】
蚵仔煎做法中，蚵仔土鸡蛋2个 ，做法酱油等熬成的蚵仔酱汁即可。太白粉粉1大匙 。做法西红柿酱 、蚵仔做出的做法成品口感就能又黏又弹牙 ，番薯粉也是蚵仔使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。土鸡蛋2个 ，做法除了新鲜的蚵仔蚵仔外，而且精纯的做法番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，
【调料】
西红柿酱6大匙 ，蚵仔一起煎至凝固 、做法 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，蚵仔简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，韭菜适量 。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜，先将其煎至七分熟
。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎，酱油膏2大匙 ，
3.平底锅放适量油，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可
。纯番薯粉2.5两，此外，
5.最后加入鸡蛋 、茼篙菜 ，味噌2大匙，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋
，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆
。加水4大匙、将正反两面煎熟 ，做最完美的搭配 。糖4大匙 ，水半碗 ，夏天搭配小白菜 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，加入韭菜 ，韭菜先调匀备用
。辣椒
、
2.将上述原料中的番薯粉、吃时再淋上以味噌
、鸡蛋的选用也是一门学问 ，茼篙菜70克（清洗后切断）
，加鲜蚵，呈透明状。番薯粉的种类很多 。
