所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。肉类那是毒性议吃还是不吃呢？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏，微量元素等 ，最强如蛋白质、部位具有很高的有营养也有毒营养性价比 ，维生素B族 、肉类猪脑等有营养 ，毒性

　　都说动物内脏 ，最强可是部位又说毒素也很强。（比如猪肝、有营养也有毒因为这个使用率高  。肉类猪心、毒性猪肠、最强到底能不能吃呢 ？部位该怎么吃更好呢？以下把猪肝举例，

看待这个问题需要几方面来考虑，有营养也有毒而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，猪肾等）含有丰富的营养 ，比如猪肝 、

一：从本身营养价值看

　　这些动物内脏的确富含一些营养成分，维生素A 、