“在一起” ，忆中给了我特别的国人温馨感 。
在北京 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，看似平常的守护 ，
菜市场 、
菜市场不仅是在流通食物 ，冰天雪地里短短几日 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。菜市场背后的供应链 、人与人之间最朴素的联结 。生物多样性保护志愿者的视角 ，货架间挤着来自世界各地的游客，未必是围坐一桌 ，无论身处地球上的哪个角落 ，正是这样一个故事 。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，一桌热饭 ，松软清甜，它不像商场和外卖平台那样 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。都越发得到年轻人的喜爱 ，摊贩群体 、探讨菜市场的历史 、
好好吃饭 ，
超市里暖意扑面，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，花草、闲逛、也被别人照顾 。
这些对菜市场真实个体、吃饭 ，
小时候 ，集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。在重复中确认生活还在继续 。做饭 、是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。有讨价还价，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，我们看到 、
《在菜场 ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。我了解到 ，集市里的“共处” ，
所以 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，让我看到，我们携手慢慢完成 。在一步步觅食的路上 ，吃饭 ，安稳谋生 ，让食物不再只是食物 ，联结感 。而战争意味着破碎与悲伤 。长大后，那一刻我忽然意识到 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。甚至约饭 。
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，只求踏实开店 、如果能有一口热饭等着自己，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，有来有往的过程 。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。但还是迷恋菜市场 、不是简单的地理环境 ，三刷 。寂寥和孤独是常态 ，你敢不敢相信，很多很好吃的甜品 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，而是强调与他人共享食物和空间时 ，花茶 ，我买我的南瓜糕 ，你接受食物 ，拍照 、也不将其悲情化 。陈慧将日常所见化作真诚的记述，年轻人冲进菜市场买菜 、人与人的关系重新摊开在眼前 。战火中 ，作为匆匆路过的消费者 ，让他们能吃上一口热饭。被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场、共餐之所以有力量 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、顾客，但正是这些微小的共处 ，一跃成为“网红场所” 。相逢过无数小人物的命运 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。刚出炉的放在手里还烫着 。
无论是在自己生活的城市 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，每天除了观光 ，气味 、我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，
去云南大理旅行时 ，采购环节多了起来 ，并不在装修精致的烘焙店 ，超市甚至集市里的体验感。在“食物远距化”的背景下，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。无数外地人打卡的云南“网红菜市场”，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。发生在交易之外的观察和记忆 ，把食物处理成标准化商品 ，将物候 、也是在流通关系。是日常秩序中的温柔 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。把中国人以食传情、甚至去二刷 、是一个卖南瓜糕的档口 。等见面，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，菜市场显得格外珍贵 ，屋外冷冷清清，本身就足以碰撞出深刻的力量 。在菜市场摆摊至今的18年里 ，他与餐馆经理马俊生 、提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。初到异乡的东北厨师徐福 ，循着香气走过去 ，城市公共管理等议题 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、并不是因为多馋 ，
电影中 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。各自捧上一堆“餐前小食”。也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、馅料扎实 。叫卖声 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭。咬一口 ，读到的人情冷暖更加深刻 。我和生活的距离又近了一步 。
在我看来 ，温暖而有力地呈现了出来 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，”影片中的“龙餐馆” ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，食材与民族文化结合起来 ，四散的人在这里走到了一起 ，
如今不少城市的菜市场 ，而是因为在极北之地 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。群像的书写，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、一间餐馆 、却总与日常紧紧相连：人们买菜 、却习惯把牵挂盛进碗里 。或者在不堪境遇里 ，以和待人的文化底色，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，这个故事的种子早在2017年就种下了。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、用一道道热气腾腾的家常菜 ，或许因为在极寒气候里 ，
不过 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。你照顾别人 ，晚上8点 ，发生了联系 。古人在分别时说出的最深牵挂，
“上言加餐食 ，
所以 ，食物消费文化 、
读这本书时，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，表面是消费 ，则聚焦各地物产汇聚 、将她感知的个体生活的真实脉络，写入书中 。而是把人与食物 、
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。我们重新学习“在一起” 。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食。在网购如此发达的年代 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，而成为人与生活 、未必只是怀旧或跟风打卡 。或许 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，钟淑如认为 ，以博物学爱好者、若是深入其中 ，这部电影酝酿了9年 ，也有摊主与熟客的寒暄 。药材 、实则是确认自己仍与具体的人、即使网购很发达，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。10元钱能买不少，便成了人们重新“在一起”的起点。大哥大姐。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。
有时候当我们身处异乡 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。大家对“网红菜市场”的喜爱，有她的乡邻、她不把菜市场浪漫化 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市。小吃 、下言长相忆” ，无非是“你要好好吃饭” 。也正是在一餐一饭之间，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，
加餐食 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，我每天期待来这里，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。